Pratos Principais
Pasta à Carbonara
Clássico italiano com ovos, queijo e bacon crocante.
Tempo Total
30min
⏱️
Prep
10min
🔥
Cozimento
20min
Porções
4
Nível de Dificuldade
Médio
🥘Ingredientes
- 400g de macarrão
- 200g de bacon picado
- 4 gemas de ovo
- 100g de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
👨🍳Modo de Preparo
- Cozinhe o macarrão em água salgada até al dente1
- Frite o bacon até ficar crocante2
- Misture as gemas com o queijo parmesão3
- Escorra a massa e junte ao bacon quente4
- Retire do fogo e misture a mistura de ovos e queijo5
- Tempere com sal e pimenta6